Масло абрикосовых косточек – это просто незаменимое средство для кожи, которая страдает от недостатка витаминов, и не получает должного питания и увлажнения.

Метод получения: Холодное прессование. Отжим ядер абрикосовых косточек.

 Химический состав: моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, витамин F в активной форме, токоферолы, фосфолипиды, витамины А, В и С, соли калия, магний и др. минеральные вещества, пантотеновая кислота.

Жирнокислотный состав: олеиновая кислота - 55-65%, линолевая кислота - 25-35%, пальмитиновая кислота - 3-7%, стеариновая кислота - до 2%, пальмитолеиновая кислота - до 1%, линоленовая кислота - до 1%.

Полезные свойства: Благодаря уникальному, богатому витаминами и минералами состав, способствует регенерации слизистых оболочек. Для тех, кто страдает анемией, абрикосовое масло должно стать постоянным спутником жизни из-за большого количества железа, кобальта и меди, которые необходимы для кроветворения. Высокое содержание калия, способствует выведению из организма избыточного количества воды, устраняя отёки вокруг глаз. Способствует профилактике различных заболеваний: гиповитаминоз, заболевания почек, заболевания сердечнососудистой системы, гастрит, запоры, заболевания желудочно-кишечного тракта, кашель, икота, заболевания нервной системы, стрессы, заболевания щитовидной железы, сахарный диабет, аллергия, рахит. Наличие большого количества витамина  А (22%), улучшает остроту зрения. Большое количество полиненасыщенных жирных кислот (57%), содержатся в масле, образуют в организме человека тканевые гормоны и активно влияют на обмен веществ. Особенностью абрикосового масла является витамин F - в нем он содержится в более активной форме, чем в других маслах. Абрикосовое масло обладает высокой биологической активностью, замедляет процессы старения, предупреждает появление морщин. Оптимальное количество марганца и фосфора, которые участвуют в образовании костной ткани, нормализуют фосфорно-кальциевый обмен.

Абрикосовое масло

Плоды абрикоса издавна используются человеком. Мало того, что они красивы, вкусны, ароматны, так еще и содержат в сочной мякоти массу полезных веществ. Среди своих ближайших родственников семейства розоцветных абрикосу нет равных по содержанию каротина - 1600 мг% на 100 г. Для сравнения: содержание каротина в мякоти персика составляет 500 мг% на 100 г. 

Другой рекорд ставят ядра абрикосовых косточек: они отличаются очень высоким содержанием амигдалина - до 8,8% (даже в горьком миндале амигдалина не более 3,5%). Возможно, как раз из-за большого количества амигдалина ядра абрикоса очень ценились в средние века: несмотря на риск отравления, ими лечили больных с упорной лихорадкой, кровохарканьем, применяли для изгнания глистов и даже пытались спасать людей, укушенных бешеной собакой.

А вот абрикосовому маслу в известности не повезло. Из-за того что ядра косточек менее маслянистые по сравнению с другими розоцветными (масла в них не более 30-35%), оно очень дорого в производстве и поэтому чистое абрикосовое масло редко можно встретить - обычно его продают в смеси со сливовым и алычовым, но тем не менее эту смесь принято называть абрикосовым маслом. Нередки и подделки: поскольку чистое абрикосовое масло по своему биохимическому составу подобно миндальному, поставщикам выгодно выдавать миндальное масло за абрикосовое.

По сравнению, например, с персиковым маслом жирнокис-лотный состав абрикосового масла более сбалансирован по соотношению моно- и полиненасыщенных кислот: олеиновая кислота составляет 55-65%, а линолевая - 25-35%. Кроме того, в состав масла входят такие кислоты: пальмитиновая (6-9%), пальмитолеиновая (до 1%), стеариновая (до 2,5%), линолено-вая (до 1 %). В абрикосовом масле много каротина, витамина Е, биофлавоноидов, среди минеральных веществ преобладают кальций, калий и железо.

Отмечено, что абрикосовое масло эффективно для заживления ссадин, пролежней, трофических язв и ожогов. Его рекомендуется использовать для полосканий рта и горла при воспалениях, а также для профилактики острых респираторных заболеваний у детей. 

Абрикосовое масло применяется в дерматологии и косметологии. Оно легко впитывается и усиливает способности кожи к регенерации. Его рекомендуют использовать при сухих дерматитах, шелушении и покраснении кожи даже у новорожденных детей. Наилучшим образом оно подходит для сухой, увядающей, дряблой кожи, оказывая на нее омолаживающее действие. Вместе с тем получены данные о благоприятном действии абрикосового масла в смеси с эфирными маслами чайного дерева, лаванды и цитрусовых на проблемную и смешанную кожу, склонную к воспалительным реакциям. Аппликации с ним позволяют восстанавливать упругость и свежесть кожи, делают ее однородной. Есть сообщения о способности абрикосового масла устранять возрастные пятна на коже.